Совершенно согласна..., но как-же тяжело соответствовать этому правилу, да еще с нашим Российским менталитетом, да еще и с такой чудесной темой...Alla писал(а):Мы вообще как-то не заморачиваемся на еде, считаем что чем меньше ешь, тем здоровее будешь ))) Свою точку зрения никому не навязываю, есличеКатюша писал(а):5 балловAlla писал(а): Муж ведь не ребенок, и сам может себе приготовить.
буквально вчера варила дома такой суп. Но рецепт немного другой, картошки в нём нет, зато есть бульон, мука и сливочное масло. Получилось всё - просто шикарно, фоток при себе к сожалению нету.Катюша писал(а):Грибной суп-пюре:
Итак:
Картофель,
грибы (можно брать любые) я брала в банке шампиньоны. Конечно если взять белые...)))
Лук репчатый
Сливки
Картофель очищаем, режем на маленькие кусочки, заливаем горячей водой и варим до готовности.
Лук режем, жарим, добавляем к нему резанные грибы. Жарим до выкипания воды. Соль, перец.
Картофель (воду слить) смешиваем с грибами и доводим в блендере до однородной массы.
Грибную массу помещаем в кастрюлю, добавляем сливки, и на медленном огне помешивая доводим до горячего состояния. Не даем закипеть
Если кто захочет - дам ссылку на рецепт, готовила точно по нему. ), заправляем майонезом. Можно добавить чеснок. Можно подавать как салат, а можно на хлеб намазывать - очень вкусные и сытные бутербродики получаются 
Так и естьAlla писал(а):Муж ведь не ребенок, и сам может себе приготовить.
И это не может не радовать 
Извините, что такое фета в пачке?Кошуля писал(а):Очень простое блюдо, но вполне подойдет и к праздничному столу:
куриное филе посолить, поперчить и можно добавить травки-приправки, которые обычно используете для курицы; выложить в форму для запекания; апельсин очистить от шкурки, порезать полукольцами и уложить поверх филе (лучше, если каждый кусочек апельсина немного "раздавить", чтобы сок лучше выходил); замазываем все майонезом и в духовку
Я на филе сверху делаю несколько надрезов, чтобы лучше соком пропитывалась.
Самый простой салат: сыр (какой-нибудь остренький) и яйца трем на терке, добавляем зеленый горошек (если его нет, то и без него будет вкусно, но с горошком вкуснее
И еще про бутербродики: берем обычную фету в пачке, выкладываем в мисочку, добавляем гр. 100-150 сливочного масла, мелко порезанную зелень (укроп/петрушку) и тщательно перемешиваем (удобнее всего миксером, но можно и просто вилкой) до однородного состояния - получается отличная намазка для бутербродов. Так же можно добавить чеснок. Хорошо сочетается с огурцами, помидорами, копченой колбаской и яйцом.
пожалуйте: http://www.vkusnyblog.ru/smak/2064 Грибной крем-супчик!Srg писал(а):Канешно давайте, очень любим грибной супчик!
Так что всем решившим покорить такой супчик - удачи и приятного аппетита!!! ))Это традиционный греческий сыр, есть его аналоги, но по идее, они должны называться по-другому (фетаки, фетакса), потому что теперь фетой может называтся только сыр произведенный в Греции. Короче, если подойдете в магазине к стенду с молочными продуктами, то увидите там картонные прямоугольные упаковки типа такихПавел писал(а):Извините, что такое фета в пачке?
:
Кошуля писал(а):Очень простое блюдо, но вполне подойдет и к праздничному столу:
куриное филе посолить, поперчить и можно добавить травки-приправки, которые обычно используете для курицы; выложить в форму для запекания; апельсин очистить от шкурки, порезать полукольцами и уложить поверх филе (лучше, если каждый кусочек апельсина немного "раздавить", чтобы сок лучше выходил); замазываем все майонезом и в духовку
Я на филе сверху делаю несколько надрезов, чтобы лучше соком пропитывалась.
Самый простой салат: сыр (какой-нибудь остренький) и яйца трем на терке, добавляем зеленый горошек (если его нет, то и без него будет вкусно, но с горошком вкуснее
И еще про бутербродики: берем обычную фету в пачке, выкладываем в мисочку, добавляем гр. 100-150 сливочного масла, мелко порезанную зелень (укроп/петрушку) и тщательно перемешиваем (удобнее всего миксером, но можно и просто вилкой) до однородного состояния - получается отличная намазка для бутербродов. Так же можно добавить чеснок. Хорошо сочетается с огурцами, помидорами, копченой колбаской и яйцом.
Приятного аппетита!Zverushka писал(а):отличные рецепты!!! Думаю - это и правда оооооочень вкусно и оригинально
Спасибо!
). 
Без дегустации и одобрения администратора все рецепты считать недействительнымиPharaon писал(а):У меня уже неделя как жена уехала, а вы тут такую тему подняли... Слюнками истекаю.
Надолго уехала?Pharaon писал(а):У меня уже неделя как жена уехала, а вы тут такую тему подняли... Слюнками истекаю.
, не повод здесь не появляться, можно прочитать, и самому приготовить !!!
Да, и еще без одного "ингридиента" - это рыбный суп получится...Vera писал(а):...Я уху варю совсем не так ... В кипящую воду- сначала картофель, морковь, лук...А когда закипят, поварятся до полуготовности- то можно и рыбку запускать...Иначе рыбка разварится и потеряет цвет....
